二戰(zhàn)期間，200系不銹鋼首先在美國研制成功，作為300系不銹鋼的替代品。

  但二戰(zhàn)結(jié)束后，美國鎳的供應(yīng)有了很大的改善，使得300系不銹鋼材料的生產(chǎn)不再受鎳供應(yīng)緊張的制約，導(dǎo)致對鎳的需求沒有好轉(zhuǎn)。  200系列不銹鋼材料。 發(fā)展。 幾位當(dāng)時(shí)參與200系不銹鋼材料研發(fā)的印度人回國后，基于當(dāng)時(shí)印度豐富的錳資源和相對貧乏的鎳資源，從200系不銹鋼著手于 當(dāng)時(shí)的美國。 把它帶回印度。

  200系不銹鋼之所以能在印度得到成功應(yīng)用，是因?yàn)?00系不銹鋼在某些特定應(yīng)用中有可能替代304不銹鋼。
  據(jù)了解，目前中國市場上銷售的能按國家標(biāo)準(zhǔn)控制硫和碳含量，用錳（和氮）部分或全部替代鎳生產(chǎn)奧氏體不銹鋼的200系不銹鋼材料相對較少 鎳含量較低的鋼。

  201不銹鋼材料主要具有耐酸、耐堿、密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點(diǎn)。 是制作各種表殼、表帶底蓋的材料。 主要用于制作不銹鋼裝飾管、不銹鋼工業(yè)管、一些淺拉伸制品等。

  我國目前流通的200系列不銹鋼牌號主要有：J1、J3、J4、201、202，后來又有200等鎳含量較低的不銹鋼牌號。 至于201C，則是后期我國個(gè)別鋼廠開發(fā)的201的擴(kuò)展鋼種。 基本上，鎳含量減少，錳含量增加。

  200系不銹鋼材料的缺點(diǎn)是18%的鉻含量與較低的鎳含量不平衡而形成鐵素體。 因此，200系列不銹鋼中的鉻含量下降到15%～16%，在某些情況下甚至下降到13%～14%，因此其耐蝕性比304不銹鋼差。 在不銹鋼沉積區(qū)和縫隙腐蝕中常見的酸性條件下，錳和銅也會降低基材的再鈍化。 在這些條件下，200 系列不銹鋼的腐蝕速度比 304 不銹鋼快大約 10-100 倍。 此外，這些鋼中殘留的硫含量和碳含量在生產(chǎn)中往往無法控制，材料無法追溯和追溯，甚至在材料回收方面也是如此。 如果不考慮 Cr-Mn 鋼，它們將成為危險(xiǎn)的廢料混合材料，導(dǎo)致鑄件中錳含量異常高。